Po krótkiej analizie pytań, artykułów prasowych oraz konkretnych przypadków zidentyfikowałem kilka szkodliwych mitów, które spieszę obalić i wyjaśnić: Czy rolnik produkujący wino z upraw własnych, chcąc sprzedawać wino w winnicy musi posiadać zezwolenie na sprzedaż? TAK.
Czy produkcja wina jest legalna?
Produkcja napojów alkoholowych na użytek własny nie jest w żaden sposób limitowana. Można swobodnie produkować w domu wino, wino owocowe, piwo, nalewki czy też cydr. Istotne jest jednak spełnienie warunków produkcji domowej na własny użytek.
Jak zacząć sprzedawać wino?
Sprzedaż taka wymaga od producenta posiadania zezwolenia hurtowego lub też pośrednictwa handlowego hurtowni posiadającej stosowne zezwolenie. Należy jednak pamiętać, że producent wina nie potrzebuje żadnego zezwolenia jeśli prowadzi sprzedaż wyłącznie do podmiotów hurtowych.
Ile można mieć wina na własny użytek?
W tym miejscu warto poinformować, że w Polsce pomimo złego prawa dla producentów, nie ma żadnych ograniczeń ilościowych dla wina wyprodukowanego domowym sposobem i na własny użytek. Zezwolenie na produkcję jest potrzebne tylko wtedy gdy mamy zamiar wino sprzedawać.
Ile można zarobić na winie?
W sumie trzeba liczyć się z wydatkiem rzędu 100 tysięcy złotych. Ale z jednego hektara winogron da się wyprodukować od 6 do 9 tysięcy butelek dobrego wina rocznie. Na każdej z nich można zarobić od 5 do 10 złotych – zachęca dziennik.
Czy można sprzedawać wino domowej roboty?
TAK. Sprzedaż wina w miejscu jego wytworzenia (tj. w naszej winnicy czy też winiarni) klientom detalicznym, czyli turystom odwiedzającym nasze gospodarstwo wymaga uzyskania zezwolenia kategorii B – na sprzedaż napojów alkoholowych o zawartości alkoholu od 4,5 do 18 proc.
Co grozi za robienie wina?
Ustawa o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych przewiduje sankcje karne. Za wytwarzanie alkoholu etylowego bez wymaganego wpisu do rejestrów grozi kara grzywny, ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do roku.
Jak sprzedawać alkohol własnej produkcji?
Dla sprzedaży nalewek konsumentom, koniecznym staje się zatem posiadanie zezwolenia na sprzedaż detaliczną napojów o zawartości alkoholu przekraczającej 18% objętości. Chcąc sprzedawać nalewki podmiotom profesjonalnym (restauracjom, hotelom, itp.) konieczne będzie też posiadanie tzw. zezwolenia hurtowego.
Czy można samemu produkować wino?
Produkcja alkoholu etylowego, bo z tym zdarzeniem mamy formalnie do czynienia, nie jest prawnie dopuszczalna, nawet na użytek własny. Ustawodawca zwyczajnie nie przewidział zwolnień dla tego typu produkcji na użytek własny. Nie ma zatem żadnego przepisu, którym można podpierać rzekomą legalność bimbrownictwa.
Jak założyć własną winiarnie?
Pierwszym krokiem będzie zgłoszenie chęci otwarcia winnicy w Agencji Rynku Rolnego, która dokona jej rejestracji. Kolejnym będzie za to spełnienie wymogów sanitarnych Inspektoratu Jakości Handlowej. O zamiarze produkcji wina trzeba będzie poinformować także służby celne.
Ile butelek wina z 1 ha?
Licząc dochód z jednego ha, z którego można uzyskać 5 tys. l, czyli ok. 7 tys. butelek, winiarz może zarobić 35-70 tys.
Ile procent może mieć wino własnej roboty?
Oznacza to, że winem (jako takim) w rozumieniu przepisów wspólnotowych możemy nazwać jedynie produkt wytworzony w drodze fermentacji owoców lub moszczu (nie soku z winogron, co bywa często mylone) o minimalnej, rzeczywistej zawartości alkoholu 8,5% obj. i maksymalnie 15% obj.
Ile kosztuje pozwolenie na produkcję alkoholu?
Wynosi: 525 zł za zezwolenie na sprzedaż alkoholu do 4,5% oraz piwa, 525 zł za zezwolenie na sprzedaż alkoholu powyżej 4,5% do 18%, 2100 zł za zezwolenie na sprzedaż alkoholu powyżej 18%.
Czy wino to dobra inwestycja?
Inwestycja w wino się opłaca Specjaliści zaliczają wino do najbezpieczniejszych aktywów inwestycyjnych. Zmienność cen jest bowiem w przypadku wina niska – nie występują dramatyczne ich wahania. To dlatego, że win, zwłaszcza starych, stopniowo ubywa z rynku, więc stają się towarami unikatowymi.
Ile można zarobić na winobraniu?
Ile można zarobić Zbieranie winogron to praca na akord, dniówka wynosi zazwyczaj od 70 do 100 euro dla każdego pracownika. W najlepszych ekipach nawet 130 euro!
Ile powinno kosztowac dobre wino?
Czy można samemu produkować wino?
Produkcja alkoholu etylowego, bo z tym zdarzeniem mamy formalnie do czynienia, nie jest prawnie dopuszczalna, nawet na użytek własny. Ustawodawca zwyczajnie nie przewidział zwolnień dla tego typu produkcji na użytek własny. Nie ma zatem żadnego przepisu, którym można podpierać rzekomą legalność bimbrownictwa.
Czy można robić wino w Polsce?
Według prawa możesz produkować w domu piwo, wino, cydr, a nawet miód pitny, nalewki, rum, whisky i wódkę. Część z nich to produkty niewymagające użycia mocnego alkoholu. Pozostałe powstawać mogą, jeśli użyjesz sklepowego alkoholu z akcyzą.
Czy produkcja wina jest opłacalna?
A może produkować wino? Uprawiając pszenicę, z jednego ha pola można uzyskać zysk przy wysokich cenach zbóż, zakładając winnicę na tej samej powierzchni, można liczyć nawet na zysk w wysokości 70 tys. zł. Produkcja wina w Polsce nie jest niczym nowym.
Czy produkcja alkoholu w Polsce jest legalna?
W Polsce produkcja alkoholu etylowego jest dozwolona jedynie po uzyskaniu wpisu do rejestru prowadzonego przez ministerstwo rolnictwa. W praktyce oznacza to, że produkcja bimbru na własny użytek, czyli nawet w niewielkich, niehandlowych ilościach, jest prawnie zabroniona i podlega karze do roku pozbawienia wolności.
Ile lat może stać wino własnej roboty?
Przyjmuje się, że – gdy jest zamknięte, trzyma się je w odpowiednich warunkach, a jego potencjał starzenia nie jest określony – białe wino może stać maksymalnie 2 lata, a czerwone do trzech. Po tym czasie może być nadal zdatne do picia, jednak producent nie może tego zadeklarować.
Czy można sprzedawać wino przez internet?
Czy sprzedaż napojów alkoholowych przez internet wymaga zezwolenia? Tak, sprzedaż napojów alkoholowych przeznaczonych do spożycia poza miejscem sprzedaży może być prowadzona wyłącznie na podstawie zezwolenia i tylko w punktach sprzedaży określonych w ustawie.
Po jakiej ilosci wina można prowadzic samochod?
Czy destylacja jest legalna?
Otóż zgodna z prawem jest produkcja na potrzeby własne alkoholu zakupionego w legalny sposób, objętego akcyzą. Innymi słowy – destylacja alkoholu w domu nie może dochodzić do skutku, ponieważ jej efektem jest powstanie nieopodatkowanego wysokoprocentowego trunku.
Czy robienie nalewek jest legalne?
Produkcja nalewek w Polsce na własny użytek jest dozwolona tylko w przypadku używania spirytusu lub wódki zakupionej z legalnego źródła oraz oznaczonych akcyzą. Sprzedaż nalewek jest zabroniona.
Czy osoba prywatna może sprzedawać alkohol?
Oznacza to, że legalnie sprzedaż można dokonać jedynie przedsiębiorcy (a nie np. osobie fizycznej, która nie prowadzi działalności) i to przedsiębiorcy, który posada zezwolenie (na obrót hurtowy lub sprzedaż detaliczną).
